心中的一畝田-耕牛下田趣 冬山鄉農會食農教育向下紮根系列活動

北台灣新聞中心

冬山鄉農會心中一畝田-食農教育向下紮根計畫邁入第二年,以「耕牛下田趣」為主軸,重現早期耕牛文化,讓縣內學童體驗50、60年代傳統農耕之日常。

今(18)天,賴金龍理事長、馬啟亮常務監事、黃志耀總幹事及與會貴賓等人化身為一日牛犁工,牽牛犁田,並與冬山國小、順安國小學童下田插秧。大家大汗淋漓後,品嚐家政班媽媽所製作的古早味農忙點心牛汶水及香Q飯糰,與會來賓皆讚不絕口,留下深刻的印象。

對於冬山鄉農會用心推廣食農教育,林姿妙縣長也到場表達肯定與支持。她表示,自去年起宜蘭縣政府輔導冬山鄉農會,利用冬山河生態綠舟作為食農教育示範場域,透過一系列向下紮根系列課程,讓縣內學童認識宜蘭縣最大宗農作物-水稻,並透過實地教學讓孩童體驗插秧、撿福壽螺、撿稗、收割等栽培程序,從中學習並體會農民的辛勞及了解永續農業的重要性也期盼一連串的食農教育課程,讓農業能夠從小紮根、從上深耕。

冬山鄉農會黃志耀總幹事則指出,心中一畝田-食農教育向下紮根計畫,已邁入第二年。永續農業一直是農會的態度,並堅持以「生產」、「生活」、「生態」的理念,藉由主題活動讓學童認識這片土地、認識在地農產品,並透過友善農法的傳達,讓孩童們了解生態農業、永續環境的重要性。

今年度農會更以「耕牛下田趣」為活動主軸,除了希望讓學童了解早期農業進程,也希望讓孩童理解,雖然農業耕作已發展到動力機械化,但牛隻仍是早期臺灣農業社會最主要的耕田獸力,在人們心中仍保有相當重要的地位。

 

 

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