食農教育-愛稻永遠系列課程2.0~割稻、慶豐收

【北台灣新聞中心】

三月初,由羅東鎮長吳秋齡帶領幼兒和家長親手種下的秧苗,經過撿拾福壽螺、施肥、製做草木灰、曬田等過程,終於迎來豐收的喜悅,在現場將近300位幼兒與家長的共同努力下,重現傳統人力為主的農事場景,場面相當壯觀。

在充滿機械化農作的現在,割稻、抱稻穗、脫穀、曬穀等工事,對幼兒和家長來說都是很難得的經驗,羅東鎮立幼兒園在112學年度第二學期再度規劃食農教育~愛稻永遠系列課程2.0,希望透過在地化課程的推動,建立幼兒對土地的情感、培養幼兒對自然環境的尊重。另外由在地耆老簡火順爺爺、吳逢春阿公示範「tsáng」及使用「扁擔、米籮」的技巧,透過經驗的分享,讓幼兒與家長對農事有更完整的認識。

吳秋齡鎮長表示:食農教育不僅是健康飲食的推動,更是一種生活素養,幼兒園規劃食農教育~愛稻永遠的系列課程2.0,不僅讓孩子透過農事操作,認識米的一生,更期盼透過動手做的歷程,內化孩子「一粥一飯當思來處不易」的態度,進而培養孩子愛物惜物的心,很高興「愛稻永遠」系列課程自111年推動以來,獲得各界滿滿的關注與鼓勵,也讓秋齡與幼兒園更有信心,持續推廣在地化課程,讓更多人看見羅東鎮的好與美。

獲獎紀錄:

1.2022年幼兒園首度以「愛稻永遠」系列課程,參加行政院農委會「111年食農教育推廣計畫-創新型計畫徵選」活動,榮獲評分等第「A」新台幣50萬元經費補助。

2.2023年再度以「愛稻永遠」系列課程2.0,參加行政院農委會「112年食農教育推廣計畫徵選」活動,榮獲幼兒園組最高新台幣15萬元經費補助。

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