【記者林美玉/宜蘭報導】
宜蘭市環東小棧老闆娘陳彥廷，因先生二年來受血癌病痛之苦，每週都要輸血治療，為感謝捐血人無私奉獻，特別提供獨門在地脆皮雞，提供捐血人摸獎，回饋社會。宜蘭縣綺華獅子會會長張碧雲感謝環東小站，藉此鼓勵大家踴躍捐血。現場同時有視障朋友行銷按摩拿手功的免費體驗，讓捐血人舒筋活血。
防疫期間國內血庫吃緊，國際獅子會300F區宜蘭縣「琦華」獅子會，10月3日在宜蘭市神農大帝五穀廟前廣場，舉辦捐血活動，此次捐血活動因環東小棧老闆娘陳彥廷，有感於先生自去年因罹患血癌需長期輸血，深感受到社會大眾的幫忙，特別開來保溫貨車，在女兒和女婿的幫忙下，將香噴噴的30隻獨門美食「脆皮雞」，送來捐血活動現場，香味四溢的美味，吸引了大家的目光。
活動中並邀請楊士芳進士文化發展協會音樂社團的大朋友小朋友，到捐血車旁來演奏，讓等候捐血的民眾放鬆心情，享受美妙的樂聲。而捐血車上的捐血人熱情響應，也讓假日出勤的護理人員無怨無悔忙進忙出倍受激勵。
環東小棧與宜蘭縣琦華獅子會，感謝捐血人無私奉獻，充足國內血庫，捐血民眾能參加抽獎，充滿趣味又有意義。除了抽獎有機會獲得環東小棧美味脆皮雞之外，為感謝捐血人熱情付出，這次只要捐250cc血液的民眾，就可得到電影票和漁夫帽，讓捐血的善循環，成為台灣社會最美的風景。
