【 北台灣新聞中心】
宜蘭縣餐飲業自8月3日起開放內用，為落實中央防疫相關規定，確保本縣餐飲業者與民眾健康，衛生局派出稽查人員到本縣各鄉鎮市，尤其縣內人口密集地區，針對宴席餐廳、知名小吃店、自助餐及夜市等業別加強輔導與稽查，累計查核241家，輔導現場立即改善計15家，目前無違規情事。
宜蘭縣以觀光及美食聞名，且因鄰近雙北，開放內用必須考量更加周全，實地勘查本縣餐飲業者，發現許多店家仍自主管理「禁止內用」，以減少染疫風險。稽查本縣餐飲內用店家最常見缺失為，「梅花座」的椅子或桌面並無明顯標示，衛生局於現場立即輔導業者加註「不開放使用或禁止入座」等標示，以免造成民眾誤解;另本局也製作「本座位不開放使用」貼紙供業者免費索取。衛生局再次提醒餐飲業者務必遵守「嚴重特殊傳染性肺炎(COVID-19)第二級疫情警戒標準及防疫措施裁罰規定」及「餐飲業防疫管理措施」規定，例如:體溫量測、實聯制、維持社交距離、環境定期清潔消毒、同桌者安排梅花式座位或使用隔板、不同桌之人員間保持1.5公尺以上間距等防疫措施，始得提供內用服務，以確保消費者用餐環境的安全。
衛生局局長徐迺維再次呼籲目前8月10日至8月23日全國仍維持二級警戒，防疫仍需全縣民眾持續共同努力。請業者持續配合防疫措施，未能符合中央防疫規定者，禁止內用，僅得提供外帶或外送服務；另經勸(指)導後仍不遵守防疫措施者，將依傳染病防治法處辦。呼籲業者及民眾務必不能鬆懈，才能降低病毒傳播風險，守護彼此的健康安全。若餐飲業有開放內用及食品安全衛生問題，請撥打食品葯物管理科專線電話03-9332779洽詢。
