【北台灣新聞中心】
宜蘭縣政府衛生局昨(7)日接獲雲林縣衛生局通知，其轄內「濟生股份有限公司斗六廠」製售的「家用四合一調味料組合–細粉紅辣椒」(有效日期：2025.12.12)產品，檢驗出18ppb的工業用蘇丹色素3號（俗稱蘇丹紅），已違反食品安全衛生管理法規定，違規產品銷售通路為全聯，立即查察本縣26家門市並派員稽查。經查業者已接獲總公司通知下架相同品項產品計280罐，查核現場未見違規產品於架上販售；全聯公司亦已開放接受民眾退貨。
衛生局提醒，蘇丹色素3號為工業用染料，經環保署公告為毒性化學物質，具有潛在致癌性，非我國准用之著色劑，不得使用於食品中。此外，近期食安問題層出不窮，縣府透過嚴格把關，捍衛民眾食品安全，守護縣民健康，呼籲食品業者應落實原料與製程之管理，切勿心存僥倖，避免觸法。如仍有食品安全衛生相關問題，可撥打宜蘭縣政府衛生局食品藥物管理科專線03-9332779洽詢。
