[北台灣新聞中心]
行健合作社為歡慶成立滿10年,於日前舉辦「穀滿穗夏慶十年」-宜蘭行健有機稻穗節,邀請大朋友、小朋友捲起褲管、挽起衣袖「作伙落田刈稻仔」,體驗從「打穀」到「吃刈稻仔飯」的古早農村生活,實踐從農場到餐桌的食農教育,並享受行健有機之美。
為了讓參與的大朋友、小朋友們更了解行健合作社成立十年以來努力的宗旨,以及對有機理想的堅持初心,整個活動由介紹行健合作社拉開序幕;接著由合作社理事主席及在地農友們帶領大家進行傳統的祈神儀式,祈禱土地公保佑收割過程順利。
雖然當天也是豔陽高照,但有陣陣微風吹來,是適合收割的一天。大家戴上斗笠、拿著鐮刀,將一叢叢的稻草割下,再用傳統脫穀機打下稻穀,充份體驗「鋤禾日當午,汗滴禾下土」的意境。為了慰勞各位的辛勞,行健合作社特別準備了有機米苔目及有機茶為大家補充體力。
那打下稻穀的稻草需要丟棄嗎?接下來由行健合作社農友教學「稻草人工藝DIY」,讓農業廢棄物轉化為藝術品,既環保又好玩。最後,一邊大啖「有機ㄟ刈稻仔飯」、一邊欣賞大型割稻機LIVE秀,為2020行健有機稻穗節畫下美好的句點。
宜蘭縣稻米一年一收,「好歹過年就看天吃飯」,行健合作社堅持有機,十年如一,更是難能可貴,盼民眾能用行動支持有機農業,明年再一起相約來「刈稻仔」!