宜蘭市場文化節8/19(農曆七月初一)登場 國寶大師贊普 中元祭典大有看頭

[北台灣新聞中心]

宜蘭市「市場文化節」將於8月19日(農曆七月初一)於宜蘭市光復路南、北館路段,晚間6:30~8:30擴大辦理中元普渡祭典,除了透過展覽及解說形式,讓大家瞭解普渡的文化意涵外,更邀請國內知名廚師、工藝師為活動帶來各種精彩的看桌祭品,以增加普渡的可看性。

宜蘭市長江聰淵表示,農曆七月一日是傳統市場除了舊曆年以外,最重要的節日,往年的市場文化節都是邀請影視歌星前來與市民及攤商同樂,但今年由於疫情考量,為了避免舞台下人潮擁擠群聚,同時希望藉由擴大普渡儀式祈求台灣民眾平安健康,同時拜託老大公為傳統市場帶來錢潮人潮、振興市場經濟,因此今年特別遵循早期市場的普渡形式擴大辦理。

  為了讓市場文化節規模盛大而精緻,宜蘭市公所特別邀請在地國宴名廚陳兆麟、宜蘭首位人間國寶陳惠美,以及彩塑大師余致潤,分別帶來各種精彩的作品。陳兆麟師傅的家族自曾祖父時代起,就與市場甚有淵源,其父親陳進祥總鋪師便是50年老字號「渡小月」的創辦人,也是早年普渡最忙碌的外燴廚師,當年有「宜蘭辦桌王」的美稱,邀請陳兆麟師傅領銜主持此次辦桌蔬果雕,極具意義。

  纏花工藝師陳惠美則是今年新科的「重要傳統藝術保存者」,8月1日甫獲文化部授證,是全國第一位以「纏花」項目被國家指定登錄的保存者,也是宜蘭唯一一位榮獲人間國寶認證的傳統藝師,陳惠美將為市場文化節製作精美的「纏花供花」及「飯春花」。彩塑工藝師余致潤擅長以傳統捏麵人技法創作各種維妙維肖的人物、瑞獸,曾連續三屆獲全國傳統工藝競賽獎項,是該獎項的紀錄保持人,這次也將帶來各種栩栩如生的彩塑看桌供品。

市長江聰淵表示,中元普渡基本上是為了撫慰亡靈、祈求平安,並發揚人飢己飢、人溺己溺的精神。在中元祭中所呈現的悲天憫人、普及鬼魂的愛心,及緬懷墾荒先烈的情懷,才是普渡真正的意義。在現代社會中,宜蘭市公所藉此轉化為對社福團體的關懷,賦與中元普渡新的時代意義。本活動邀請台北榮民總醫院員山分院庇護工廠「愛工坊」以及蘭馨婦幼中心製作各種山珍海味造型的烘焙食品,呈現出不同的「看桌」形式,也展現其烘焙專長。

宜蘭市市場文化節將於農曆七月一日(國曆8月19日)晚間6:30於光復路南、北館路段盛大舉辦,並於隔日將部份展品移展至宜蘭東嶽廟正殿大廳,邀請所有民眾一同共襄盛舉,深入瞭解普渡文化。

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