2025三仙台臍橙節登場 香甜橙意滿成功

【北台灣新聞中心】 

 秋冬之際,正是臺東臍橙香氣四溢、甜度飽滿的時節!為推廣成功鎮臍橙及在地優質農特產品,農糧署東區分署輔導成功鎮農會於11月22日(星期六)上午9時至下午3時,在成功鎮農會生鮮超市前舉辦「2025三仙台臍橙節暨縣級果品評鑑與創意美食料理行銷活動」。活動現場除展售新鮮臍橙、木虌果、咖啡、稻米及各式在地農特產品與加工品外,亦規劃食農體驗活動、創意美食競賽及臍橙果品評鑑,將評選出年度「臍后」及「特色創意料理」。活動內容豐富多元,誠摯邀請全國民眾齊聚成功鎮,共同感受「橙」意滿滿的秋日盛會。

臺東縣臍橙種植面積約80公頃,主要分布於成功鎮及東河鄉,產期約為每年11月中下旬至翌年1月。臍橙外型比柳丁略大,果頂具複果狀似肚臍而名,果實飽滿、果肉細緻多汁,香氣濃郁且風味清甜,富含維生素C、胡蘿蔔素與維生素B1、B2等營養成分。今年雖受楊柳及樺加沙等颱風影響,果皮外觀及產量略受影響,但在農友精心照護下,果實風味依舊出色、品質優良。目前正值產季,數量有限,東區分署呼籲想品嚐臺東優質臍橙的消費者,務必把握時機,儘早向當地果農或農會訂購,以免向隅。

本次活動內容精采多元,上午將舉行「橙鮮臍后果品評鑑」,邀請5位專家學者依據果形、色澤與風味進行評選,展現成功臍橙的優質風味與產業實力,同時舉辦「臍橙與木虌果創意美食料理發表會」,邀請在地餐飲團隊以創意手法詮釋臺東農產之多元價值。現場另設有食農教育推廣區、木虌果與咖啡應用體驗活動、成功鎮特色農遊體驗及農特產品推廣攤位,讓參與民眾從品嚐到體驗、從產地到餐桌,全方位認識臺東農產的文化底蘊與生產故事。

農糧署東區分署表示,臍橙富含維生素C與膳食纖維,兼具營養與美味,產期僅約1至2個月。今年因颱風影響,產量較往年減少約2至3成,呼籲全國民眾把握產季踴躍採購,東區分署將持續輔導成功鎮農會推動臍橙產業升級,協助農民加強果園管理、推動品牌行銷與產銷履歷驗證,塑造東海岸農產優質形象,帶動地區農業永續發展。

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