農糧署輔導金柑策略聯盟辦理「宜蘭金柑豐年謝神祭」

【北台灣新聞中心】 

 農糧署自107年起陸續於各產業輔導成立策略聯盟,協助整合產地資源、提升組織經營能量,建立穩定且具競爭力的產業體系。宜蘭縣「金柑策略聯盟」透過跨產業合作與創新經營模式,展現宜蘭地區農業轉型的典範,為重要推動成果之一。金柑策略聯盟於1030日為開創農業宗教經濟,於宜蘭縣傳統藝術中心舉辦「宜蘭金柑豐年謝神祭」完美展現農業教育與宗教文化結合。並將成功開發多項創意加工產品,如金柑蜂蜜酒、氣泡蜂蜜酒,於現場展示。其中巴斯克乳酪、戚風蛋糕及可麗露等已開發商品上市。將宜蘭金柑風味融入多元甜品與飲品市場,拓展行銷通路,將傳統金柑產業邁向年輕化、時尚化與精緻化,

節慶活動通常能吸引大量遊客參與,藉由這些活動吸引觀光客到本地觀光消費,為農業與宗教策略聯盟的效益。金柑策略聯盟於1030日在宜蘭縣傳統藝術中心舉辦「宜蘭金柑豐年謝神祭」,結合全國青農交流活動,邀集地方農會、青農聯誼會及在地產業團體共同參與。活動以文昌祠前擊鼓揭幕,象徵產業新氣象,並舉行「團拜祈福」及「舞龍舞獅」表演,寓意金柑圓滿、龍獅興旺;現場舉辦「金柑龜分福儀式」象徵分福納祥、祈願豐收。活動另設有金柑創意甜點試吃、青農食農闖關競賽等,融合宗教文化及農業教育,吸引全國青農及民眾熱烈參與,充分展現宜蘭農業多元與文化深度。

東區分署說明,宜蘭縣為全國最主要金柑產區,種植面積約197公頃,占全國總面積九成以上,主要分布於員山鄉與礁溪鄉。為強化金柑品質與產量穩定性,東區分署多年來積極輔導「金柑策略聯盟」及「金柑優質水果集團產區」,推動農友導入鋼骨溫網室栽培技術與產銷履歷制度,提升生產管理水準及市場信賴度。為協助農友提升收益,東區分署輔導農友將原先以粗放方式管理的加工果園區,轉型為精緻化栽培的鮮食品質果園,並輔導金柑策略聯盟辦理多場品質與產量提升講習課程,吸引青年農民及專業農業人才投入金柑栽培行列,帶動產業新生力。

農糧署東區分署表示,「金柑策略聯盟」是推動地方農業創生的重要典範,透過組織化經營與創新行銷,成功串聯產地、生產加工與市場端,提升農產品附加價值,並吸引青年返鄉投入農業。未來農糧署將持續結合食農教育、文化活動與品牌推廣,深化「從產地到餐桌」的安全供應鏈,協助宜蘭金柑拓展市場版圖,讓金柑不僅象徵甜美與豐收,更成為臺灣農業永續發展與地方創生的亮麗標誌。

 

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