羅東鎮農會111年度「食在好young廚藝秀」 提升「食在地、享當季」飲食觀念。

北台灣新聞中心

羅東鎮農會於111年9月29日(四)上午10:30,假羅東鎮農會推廣部家政教室(純精路一段109號)辦理「食在好young廚藝秀」活動。活動內容除了展示15道宜蘭特色料理,還邀請宜蘭縣縣長林姿妙、羅東鎮農會理事長陳漢鍾擔任一日主廚,現場各示範一道宜蘭特色料理-西魯肉及炒米苔目

羅東鎮農會理事長陳漢鍾表示,羅東鎮雖然是全台腹地最小的鄉鎮,愛護農民、照顧青農、支持家政業務不遺餘力,只要是優質農產品都是羅東鎮農會推廣的重點。為配合縣政府推動食農教育,特邀請麟手作料理餐廳陳兆麟陳冠宇蔡依翔及原麥森林輕食烘焙坊主廚教導家政班員應用宜蘭縣12鄉鎮在地特色農產品製作15道特色料理,並教導廚房新知、餐桌美學,增加生活樂趣,提升「食在地、享當季」飲食觀念。

宜蘭腹地依山傍海環境優美,農漁產多元豐富,來客者無不鍾愛宜蘭,111年4月19日立法院通過食農教育法,為響應宜蘭縣政府推動食農教育,推廣宜蘭縣內各鄉鎮農產品從日常生活中實踐食農教育,推廣在家「好好吃飯」減少外食、凝聚家庭溫暖氛圍,落實食農教育深耕家庭,支持在地農民,打造宜蘭好健康、好生活、好young新農情

發佈留言

這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步了解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料

加入FB粉絲團,可獲取更多關於我們的訊息!