【北台灣新聞中心】
活力的一天由早餐開始，宜蘭不乏各種充滿特色的小吃，其中早午餐市場更是百家爭鳴，宜蘭市長江聰淵推薦：若想找個舒適的空間享受悠閒的早午餐時光，他力推文昌路上的俏鬍子早午餐。
俏鬍子早午餐最近參加宜蘭市的店舖改造計畫，為慶祝店面改裝，配合年節促銷，即日起凡使用個人臉書帳號打卡分享店家資訊，即送炸物拼盤平日券乙張(炸物拼盤券於過年期間不贈送)，分享貼文按讚數量最多者，免費送俏鬍子隱藏版餐點乙份，活動至3月31日止。
俏鬍子早午餐位於文昌廟旁，是本地頗負盛名的親子餐廳，內部空間寬敞舒適，經過此次的攤位改造後，增設近期火紅的2D手繪打卡區等特色，歡迎大小朋友前來拍照打卡。店內除了空間有話題外，餐點也值得大推，老闆游家慶秉持著提供安心、健康餐點的理念，對於食材的選擇再三把關，堅持與在地小農合作，把最新鮮、健康的食材呈現給客人，餐點選擇多元，用料又實在，吸引眾多縣內外饕客前來品嚐。為因應防疫，俏鬍子每日閉店時會使用次氯酸水將店內環境進行全面消毒，且寬敞的空間，桌與桌距離間隔至少都可以保持一公尺以上之距離，民眾在內用餐時將更加安心。
市長江聰淵表示，文昌廟前的大片空地昔日為宜蘭市重要的集貨市場—西門市場，但因交通動線的改變而沒落。近年來為活化市場、活絡商機，市公所每年皆提供6個攤位改造名額，補助費用達30萬元來協助攤商進行攤位改造，今年共有西門市場俏鬍子早午餐及北館市場三源臘味行兩家申請並獲得補助，攤舖改造後成功讓申請攤商的攤舖空間再升級。
主持店鋪改造的自然色設計師陳宏裕表示：俏鬍子早午餐的店內佈置原本就有其特色，在與老闆游家慶討論後，決定透過次攤位改造計畫，設計一個更具辨識度的代表圖像，因此增加熱氣球、2D手繪等各式拍照區域，讓俏鬍子早午餐在眾多早午餐店中更具有獨特性。來到俏鬍子的消費者都表示：改造後的店舖增加更多拍照點，享用美味餐點之餘還可以在各式各樣的特色打卡點拍攝KUSO照，令人印象深刻。
