穩定蔬果供應創造農友與消費者雙嬴,南山高冷蔬菜冷藏室啟用 。

【記者林柏夆/宜蘭報導】

為解決宜蘭縣大同、南山地區夏季蔬菜遭受災損問題,農業委員會農糧署、宜蘭縣政府共同輔導,『南山蔬果生產合作社』新建之高冷蔬菜冷藏室,於6月22日正式啟用,該冷藏室結構採RC構造,面積60坪,倉容可庫存約252公噸之甘藍,可有效穩定調節供貨10日。農糧署東區分署長陳啓榮表示,氣候變化莫測,夏季颱風期道路中斷,設置高冷蔬菜冷藏室除可以儲備高冷蔬菜外,亦可有效穩定價供應民生使用,創造農友與消費者雙嬴。

農糧署東區分署指出,宜蘭南山地區高冷蔬菜包括茂安、四季、南山等三個村,當地雲霧籠罩、溫度較低,最適合高冷蔬菜之生長,種植高冷蔬菜面積約700-800公頃,在地農作以蔬菜(甘藍)為主,長年以來穩定供應北部及中部都會區夏季甘藍、白菜等蔬菜。然而,每年夏季期間,如遭受颱風、豪雨及暴風侵襲,導致夏季蔬菜受災損害,蔬菜供應量銳減,或山區道路中斷,造成市場供需失衡、價格大幅波動等情形,行政院農業委員會農糧署、宜蘭縣政府輔導該合作社,強劃區域農產品集運設備,新建高冷蔬菜冷藏室1座,運用冷藏室預貯冷藏蔬菜,於災害期間作調節性釋出,供應各主要批發市場,以穩定夏季蔬菜供需及紓緩價格波動幅度,不但嘉惠農友,也同時造福消費者。

 


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