持續為食品把關 宜蘭縣衛生局中元節食品抽驗

 

【北台灣新聞中心】

 

中元普渡前夕,宜蘭縣政府衛生局啟動「108年度中元食品稽查專案」,抽驗地點包含各大賣場、超市、傳統市場以及中元節祭祀食品販售店等,共抽驗92件產品,包含11件生鮮禽畜水產品、26件烘焙炊蒸食品、23件蜜餞及濃糖果漿、14件豆製品及素三牲8件麵製品10件生鮮蔬果,檢驗項目包含動物用藥甜味劑、著色劑、防腐劑、過氧化氫及殘留農藥等項目,檢驗結果3件蜜餞及濃糖果漿食品添加物不符規定(1件金棗茶為本縣業者、另2件金桔醬為外縣市業者),及1件蛋糕防腐劑檢出不符規定(來源為外縣市),衛生局除要求業者下架不得販售外,於第一時間移請來源廠商所轄衛生局依法處辦

 

衛生局局長徐迺維提醒消費者,在購買祭祀及普渡產品時,應儘量選擇完整包裝產品,若散裝食品則應避免挑選外觀色澤過於鮮豔、非自然原味者,以確保產品新鮮及食用安全。另提醒民眾,中元節購買相關食品應選擇環境衛生及商譽良好廠商,還要注意三牲是否低溫保存販售,且近日氣溫偏高,祭拜後的食品應避免在室溫放太久,導致食物腐敗,也要儘早食用。民眾如有任何食品衛生安全問題可撥打食品藥物管理科專線:03-9332779洽詢。相關抽驗名單及檢驗結果公布於衛生局網站檢驗專區/食品檢驗https://www.ilshb.gov.tw/index.php?catid=22&cid=2

 

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