宜蘭渡小月餐廳五十年週年慶 收入回饋給復興國中學童

[記者林美玉/宜蘭報導]

度過疫情困境的宜蘭渡小月餐廳五十年來第一次舉辦週年慶,於7/25(六) 晚宴,7/26(日)午宴,有十道經典佳餚,一道甜點,一份等路禮於宜蘭渡小月餐廳舉辦,專業說菜主持,Live音樂演奏,每桌一萬兩千元(一桌10位嘉賓),希望跟神明執杯的經典菜,能端上桌給恩客們享用,並將此次週年慶的收入,回饋給學校,幫助需要協助的學童。

宜蘭渡小月餐廳負責人陳兆麟表示,全球疫情不斷發展,前兩個月餐飲同業甚是艱難。有鑒於先前羅東店結束營業的消息,導致許多客人及媒體好朋友關心,紛紛致電詢問歇業傳聞,因此聲明五月開始宜蘭渡小月餐廳,將週四改成加強消毒及軟硬體維修日,用心維護全體同仁及前來賓客的健康。稟持人情味的傳承,肩負數個家庭的生計及恩客們的支持,宜蘭渡小月一直與大夥共體時艱。

陳兆麟又表示,感恩老天爺對台灣天獨厚的眷顧,保佑台灣平安,餐飲業也逐漸回溫,讓該餐廳能端出道道美味撫慰貴客們的心靈。2020年,五十年來這是第一次舉辦週年慶,為的是希望跟神明執杯的經典菜,能端上桌給恩客們享用,亦祈求一路支持渡小月餐廳的貴客健康平安。

由於宜蘭復興國中創校福利社,是宜蘭渡小月啟蒙的發源地。贈人玫瑰,手留餘香。此次週年慶的收入,將回饋給學校,幫助需要協助的學童。並取【復興】二字做為五十週年活動的主軸【舊世不滅,新世不衰】,雖受疫情影響,但這是對餐飲世家的挑戰及復興。

難得的兩場活動,品嚐跟神明執杯,爐火純青的經典宜蘭菜。總舖師世代傳家,宜蘭渡小月的家傳技法,集小吃、辦桌菜、家常料理之大成,飽含著歷史、與家族的記憶。傳統老菜都將在活動當天,精彩上桌,美味入口。

 

 

 

 

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