三星蔥明料理作煮創意競賽 12/15、16日青蔥、銀柳節免費品嚐試吃。

 

【北台灣新聞中心】

 

三星地區農會為發展地方特色創意料理,昨天在宜蘭聖母醫護管理專科學校(中餐教室)辦理「2018三星蔥明麵創意料理競賽」,參賽人員以本縣各級學校餐旅管理科系學生組隊參加,以 2人為1組,食材為三星地區農會所生產之蔥明麵為主題,並以「少油、少鹽、少糖」的烹調原則,研發製作2道10人份營養均衡、簡單易學之美食料理。
   

創意料理競賽,以道地三星蔥製作而成之口感彈牙、香味四溢【蔥明麵】,搭配當季蔬果製作蔥明麵創意料理,讓餐飲人展現多元創意及廚藝技能,提供消費者不可錯過的絕佳滋味響食體驗。同時三星地區農會,邀請全國朋友參加12/15、16日青蔥、銀柳節活動,將得獎蔥明麵創意料理作品免費提供品嚐試吃。

 

「三星蔥明料理由您作煮創意競賽」,選出【冠軍1組】獎金新台幣8,000元整及三星地區農會禮劵2,000元,【亞軍1組】獎金新台幣6,000元整及三星地區農會禮劵1,000元,【季軍1組】獎金新台幣4,000元整及三星地區農會禮劵1,000元,【佳作5組】獎金新台幣1,000元整及三星地區農會禮劵500元,以資鼓勵。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

主辦單位:宜蘭三星地區農會

協辦單位:聖母醫護管理專科學校

發稿單位:三星地區農會推廣部  03-9893170

三星地區農會網址:www.sunshin.org.tw

三星地區農會購物商城http://eshop-sunshin.org.tw

 

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